Как кофе влияет на сердце? И сколько кофе можно пить без вреда для сердца и сосудов? Разбираемся с врачом-кардиологом

Кардиолог
Полонина Наталья СергеевнаКофе — один из самых популярных напитков в мире. Вокруг его влияния на сердце долгие годы ведутся дискуссии: повышает ли он давление, провоцирует ли аритмию, увеличивает ли риск инфаркта?
Разбираемся в этом вопросе вместе с экспертом — кардиологом-аритмологом Натальей Сергеевной Полониной.
Кофе и артериальное давление
Кофеин может повышать артериальное давление на 5–10 мм рт. ст. в течение 1–3 часов после приема.
У людей, регулярно употребляющих кофе, развивается частичная толерантность, и выраженность этого эффекта снижается.
Важно различать:
- эпизодическое повышение давления после чашки кофе;
- хроническую неконтролируемую артериальную гипертензию.
При стабильной гипертонии вопрос допустимого количества кофе следует обсуждать с врачом.
Кофе и нарушения сердечного ритма
Распространенное мнение о том, что кофе провоцирует аритмию, не получило однозначного подтверждения у медицинского сообщества.
Современные данные показывают:
- умеренное потребление кофе не увеличивает риск фибрилляции предсердий у большинства людей;
- индивидуальная чувствительность возможна — если кофе вызывает выраженное сердцебиение, дрожь или тревожность, дозу следует снизить.
Сколько кофе можно пить в день?
Согласно международным рекомендациям по безопасности кофеина:
- до 400 мг кофеина в сутки для здорового взрослого человека считается безопасным уровнем. Это примерно 2–4 чашки кофе по 200 мл;
- не рекомендуется за один раз выпивать сразу несколько чашек кофе, особенно с высокой концентрацией кофеина — эспрессо, американо, кофе в воронке;
- важно учитывать и другие источники кофеина: энергетические напитки, чай, какао и шоколад.
Предпочтение рекомендуется отдавать фильтрованному кофе, поскольку нефильтрованные способы приготовления (например, френч-пресс, турка) содержат больше дитерпенов, способных повышать уровень “плохого” холестерина.
Кому стоит ограничить кофе?
Ограничение или индивидуальная оценка необходимы:
- при тяжелой артериальной гипертензии;
- при склонности к частым срывам сердечного ритма;
- во время беременности (рекомендуется не более 200 мг кофеина в сутки);
- если кофе усиливает тревожность и панические атаки;
- при индивидуальной непереносимости.
Если после кофе появляются боли в груди, выраженное сердцебиение, скачки давления — необходима консультация врача-кардиолога.
Выводы о влиянии кофе на сердце
Для большинства людей умеренное потребление кофе безопасно и не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Если есть сомнения, лучше обсудить их с кардиологом и получить персональные рекомендации.
В медицинском центре “Форестмед” вы можете:
- проконсультироваться с опытным кардиологом;
- сделать ЭКГ сердца, Холтер-ЭКГ, СМАД;
- оценить свой риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- получить рекомендации по образу жизни и питанию, в т. ч. по кофеину;
- получить индивидуальную программу лечения и наблюдения.
Записаться на прием вы можете на сайте медцентра “Форестмед” или на портале 2doc.by.